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大唐防灾手册之具体实施方案（第2页）

第一类，人工灭蝗

这一类方式主要包括篝火诱杀、开沟陷杀、器具捕打、掘除蝗卵和声色驱蝗。

篝火诱杀，主要利用蝗虫的趋光性来引诱蝗虫投火，主要针对已经具备飞行能力的成虫。为“夜中设火，火边掘坑，且焚且瘗[yì，埋]，除之可尽”，在明清两朝，此法为最主要的灭蝗方式。

开沟陷杀，主要针对若虫蝗蝻的治理，即只会跳跃还未羽化不会飞行的幼虫。“视蝻将至处，预掘深宽各二尺长沟，每相丈许作一坑，以便掩埋”然后人为驱赶驱赶蝗蝻跳入沟中，再扫入坑中掩埋，直至沟坑均被填满。

掘除蝗卵，主要针对还未孵化的虫卵，属于预防手段。“凡见地上有无数小孔，形如蜂巢，及土微高起处，并上年蝗集之所，其土中皆有遗子，应即掘出，以水煮之。”此法从五代时期开始，并延续至今。

器具捕杀，最为原始的治蝗方式，而且效率较低，经过一千多年的发展，形成了布围式、鱼箔式、合网式、抄袋式。这种治蝗方式，通常两个目的，在遭受严重蝗灾的地方，治蝗的同时，也收集蝗虫作为贮备粮食。

色声驱蝗，此法为最消极最无用的治蝗之法，只是驱赶并不能达到灭蝗减轻蝗灾的目的。“又畏金声、炮声，闻之远举。”此法多配合各种扑杀方法，将蝗虫驱赶至一处灭杀，单独使用并无效果。

第二类，农业防蝗

这类方法主要是通过改变种植方法和技术防治蝗虫，主要包括对种子进行特殊处理、改变耕种季节、播种前充分翻耕以及种植蝗虫不喜食的农作物来防治蝗虫。

对种子特殊处理防治蝗虫，此方法通过将马骨、蚕矢、附子同种子拌匀后播种，“则禾稼不蝗虫”。《尔雅翼》中书：“农家下种以蚕矢，杂禾种之；或煮马骨和蚕矢溲之，可以避蝗”。

改变耕种时节来躲避蝗虫，主要是提前播种，以求在蝗虫每年爆发的时间之前谷物成熟，可以避免蝗灾的破坏，保证粮食的收获。“冬月种谷，小暑即熟，旱皇具不能灾。”

播种前充分翻耕，此方法针对蝗虫卵，反复翻耕之后，土层中的虫卵要么被深埋，要么被翻出地表，失去孵化条件而不能孵化，可起防蝗的作用。“秋耕之礼，掩阳气于地中，蝗蝻遗种，翻覆坏尽。”

种植蝗虫不喜食的农作物避蝗，此法依旧是被动应战，虽然种植了蝗虫不吃的作物，但是对于人来说，这些作物也不适合人长期食用，但随着农作物种类的增多，这种情况有所改变。这些作物主要包括“黄豆、绿豆、黑豆、红豆、荞麦、芋头、土豆、红薯等”。

第三类，生物防治

饲养蝗虫天敌:主要有保护食蝗益鸟、饲养食蝗家禽、病毒防治。

保护食蝗益鸟，就是利用蝗虫的自然天敌应对蝗灾，在平时就注意益鸟的保护。比如禁止捕杀大蝗，“蝗为鸲鹆（八哥）聚食”，诏曰：“禁捕鸲鹆”。

饲养食蝗家禽，鸡鸭这类常见的家禽对治理蝗灾有着非常好的效果，（前世明代陈经伦通过观察发现此法，并推广至全国，对治理蝗蝻效果良好。“未能飞，鸭能食之，鸭群数百，入稻畦中，蝝[yuán]顷刻尽，亦江南捕蝝一法也。”）在麦田，稻田等农作物田地里大肆饲养鸡鸭鹅，尤其是鸭子和大鹅，对消灭蝗虫有着极其重要作用。不仅可以进食大量蝗虫，同时其肉质更加鲜美，产蛋率更高，可以更好改善当地老百姓生活质量。

痘毒治蝗，（此法应该是萧寒前世，全世界范围内以病毒治理蝗灾的先例。“捕得蝗，刺孔点痘浆，放令飞去，痘毒传染，其种自灭。”这一方法的应用，不得不佩服发明此方法之人的智慧，在生物科学的应用上如此超前。）

第四类：捕捉到蝗虫可以作为食物对百姓进行进补。

蝗虫为药食两用昆虫、卵生、属昆虫纲直翅目、蝗科。蝗虫不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃助阳，健脾消食，祛风止咳之功效。

通常煎炸，烧烤方法居多，但以下几种吃法比较好吃：

做法一：蝗虫去翅膀，用清水洗净，捞出，锅中倒油，下锅炸，出锅装盘，加盐搅拌，完成即食。

做法二：处理蝗虫，锅中倒油，放蝗虫，盖上锅盖，焖一会，掀开锅盖，进行多次翻炒，出锅，装盘，放料。

做法三：处理蝗虫，把内脏去除，用清水反复清洗，准备配料，放菜爆香，加蝗虫翻炒，再加调味料翻炒。

做法四：去除蝗虫内脏，锅中倒油，加入蝗虫，炸至蝗虫变为红色，捞出蝗虫，葱、蒜爆香，加蝗虫，加调味料翻炒，出锅。

赈灾不仅关系到我大唐诸侯国之民生，同时也关系到我大唐诸侯国之稳定局面，我们要变害为利，尽最大努力减少各种灾害及灾害带来的后遗症，要多学多问，多实践。

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